焼くだけ!野菜いっぱいアーリオオーリオ

りのノン @cook_40094717
ワインにもおかずにも!大皿でパーティ料理にも!焼くだけなのでとても簡単です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったお野菜を使って、見た目も豪華なおかずにしました!味付けがシンプルなので、どんな材料でも美味しく出来ると思います。バジルやオレガノ、ガーリックで香りづけしても(*^^*)
焼くだけ!野菜いっぱいアーリオオーリオ
ワインにもおかずにも!大皿でパーティ料理にも!焼くだけなのでとても簡単です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったお野菜を使って、見た目も豪華なおかずにしました!味付けがシンプルなので、どんな材料でも美味しく出来ると思います。バジルやオレガノ、ガーリックで香りづけしても(*^^*)
作り方
- 1
材料の下ごしらえをします。野菜は一口大に切り、固いものはレンジで加熱します。
- 2
たこ、鶏肉も同様に切り、エビは洗って尻尾を落とします。
- 3
バットにクッキングシートを敷きます。
- 4
材料を全て並べます。なるべく重ならないよう、隙間なく埋めます。
- 5
オリーブオイルと塩、ブラックペッパーをお好みで。
- 6
200℃のオーブンで15〜20分焼きます。
- 7
焼き加減はお好みで調節してください。
- 8
出来上がり!そのまま取り分けて食べます。粉チーズやタバスコ、塩で味を足したり、ペペロンチーノに乗せて食べても美味しい!
コツ・ポイント
じゃがいもやブロッコリーなどは、事前によく加熱しておいたほうがホクホクになって美味しいです!
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