梅ジャムがそんなに甘くない時は砂糖を１０ｇくらい足しても良いです。
ジャムの水分量によって違うので、生地の状態を見て粉を足したりすると良いです。
（梅ジャムって言っても梅ジュースの後に残った梅の種をとってきざんだだけ・・・。）