イワシのお刺身。今日は柚子胡椒。

イワシのお刺身。今日は柚子胡椒。-レシピのメイン写真

イワシのお刺身。今日は柚子胡椒。

クックZSADW5☆ @cook_40094273

アンチョビ超若い版って感じで。
このレシピの生い立ち
いわしのお刺身が好きです。醤油やマヨネーズも良いですが色々な味で食べてみたいな…と、思い。

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いわしのお刺身が好きです。醤油やマヨネーズも良いですが色々な味で食べてみたいな…と、思い。

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材料

イワシのお刺身 2匹分
油大2
(出来たら)手作り柚子胡椒小さじ1
塩、胡椒少量

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作り方

1

イワシのお刺身に塩、胡椒。
2

柚子胡椒を適当にいわしに乗せます。
3

油を注いでしばらく置いて。
4

お好きな感じでお召し上がり下さい。
(バゲットにのせるとか、醤油かけて食べるとか、バルサミコふるとか)

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2016/08/04 14:43に公開

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