じゃが芋のたらこバター。
たけなっち @cook_40034497
たらこの美味しさを残す為、お芋が煮上がったあとであえます。味はしっかり目についていますので、汗をかく夏の一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
たらこの消費に困って入れてみたら、意外にヒットでした。
じゃが芋のたらこバター。
たらこの美味しさを残す為、お芋が煮上がったあとであえます。味はしっかり目についていますので、汗をかく夏の一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
たらこの消費に困って入れてみたら、意外にヒットでした。
作り方
- 1
じゃがいも、人参は洗って皮を剥き、一口大に切る。ﾊﾞﾀｰを柔らかくねり、◎をあわせておく。
- 2
小さめの鍋に1を入れ水(分量外)はひたひた。酒と顆粒だしを入れて落としぶたをし、中火で煮汁がなくなるまで煮る。
- 3
煮上がった鍋の火をとめてから◎を合わせたモノをいれ、全体にからめて完成。
- 4
コツ・ポイント
おいもが煮えるまで放っておいてもOK。あとはあえれば出来ちゃいます。
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