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かぼちゃのはちみつ煮
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かぼちゃのはちみつ煮-レシピのメイン写真

かぼちゃのはちみつ煮

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

優しい甘さのかぼちゃの煮物です。夏は冷蔵庫で冷やして食べるのが好き。
このレシピの生い立ち
ただいま、我が家はヘルシー食週間。

優しい甘さのかぼちゃの煮物です。夏は冷蔵庫で冷やして食べるのが好き。
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かぼちゃのはちみつ煮

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

優しい甘さのかぼちゃの煮物です。夏は冷蔵庫で冷やして食べるのが好き。
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ただいま、我が家はヘルシー食週間。

優しい甘さのかぼちゃの煮物です。夏は冷蔵庫で冷やして食べるのが好き。
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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ 正味350g
  2. 水 300ml
  3. 酒 大さじ2
  4. はちみつ 大さじ2
  5. うすくち醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除く。ところどころ皮をむいて、食べやすい大きさに切って面取りする。

  2. 2

    鍋にかぼちゃを皮目を下にして並べ、水・酒・はちみつを入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、落し蓋をして5分煮る。

  3. 3

    うすくち醤油を加えてさらに10~15分ほど煮れば出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はぼっちゃんかぼちゃを丸1個使いました。

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oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko
2008/07/31 10:44に公開
レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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