マグロのあらの煮付け

Name: マグロのあらの煮付け
Yield: ２
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろのあら 適量; 砂糖 大１; 醤油 大４; 酒 大１; みりん 適量; 蜂蜜 少々; 長ネギ（青い部分） 適量; 生姜 適量

油がのっていて煮つけにする身が柔らかくておいしいです☆あらなので見た目はかっこつかないけど。低コストでおいしい味を☆
このレシピの生い立ち
ぶりのあらでもいいけどまぐろのあらも贅沢☆

材料

２

手間がかかりますが、熱湯でさっとにおいをとるのが重要です！

しよう @cook_40077819

2008/07/31 10:39に公開

こんにちは☆主婦歴4年目突入！！！主人と・娘の綾ちゃんと３人暮らし（＾。＾）！料理・お菓子作りをするのが大好きです☆というより、おいしいものを食べるのが大好きなのかも・・・。レパートリーを増やしてがんばるぞ～って感じの毎日を送っています♪どうぞよろしくお願いします（＾。＾）

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