鶏肉とアスパラは一口大に切っておく。しめじは石突を取る。

アスパラとしめじをバター大１で炒める。

アスパラがやわらかくなったら鶏肉を入れる。塩・コショウ、しょうゆで味付ける。

最後にバター大１を入れ、全体にからめたら完成☆