煮ても苦い物は苦い！でも食感も変わって箸がとまりませ～ん♪このレシピの生い立ちゴーヤーのレパートリーが少ないので、煮てみました。
ゴーヤーは半分に切って、種綿を取り3cm位に短冊切りする。
鍋にゴーヤー・手羽元・鶏の肉団子と☆マークの調味料をすべて入れる。
あくを取りながら中火～弱火で煮込む。
火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
たまたま手羽元の冷凍があったので使いました。豚肉でも合うと思います。
肉団子は翌日のお弁当に入れました♪
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