ねぎとベーコンの和風ペペロンチーノ

shouko @cook_40020592
ペペロンチーノも和風パスタも両方好きな方は絶対好きだと思います。たっぷり長ネギが美味しい!
このレシピの生い立ち
大好きなペペロンチーノをしょうゆ味にアレンジしてみたら、美味しかった!
ねぎとベーコンの和風ペペロンチーノ
ペペロンチーノも和風パスタも両方好きな方は絶対好きだと思います。たっぷり長ネギが美味しい!
このレシピの生い立ち
大好きなペペロンチーノをしょうゆ味にアレンジしてみたら、美味しかった!
作り方
- 1
パスタを茹でている間に・・・オリーブオイル大さじ2ににんにくを入れ、温まったら1.5センチに切ったベーコンを炒める
- 2
切ったきのこも加えて火を通す
- 3
ななめ切りしたねぎとバターを投入し、さっと火を通す。火の通し加減はお好みですが・・・あまり通しすぎないでね
- 4
茹でたパスタを入れ(湯きりしないで鍋からすくう感じでいお湯も入れちゃう)めんつゆと一味を絡めて完成~
コツ・ポイント
きのこは何でももいいですがネギとベーコンはぜひ入れて欲しいです。にんにく、一味、めんつゆの量は私の好みの量です。お好みで変えて、自分にぴったりの味にしてくださいね。
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