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【男の料理】チーズと大葉の挟みハンバーグ
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【男の料理】チーズと大葉の挟みハンバーグ-レシピのメイン写真

【男の料理】チーズと大葉の挟みハンバーグ

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021

リンゴとチーズ、さらに大葉も加わって、香り豊かなハンバーグ♡
このレシピの生い立ち
なんとなく思いついたメニュー。(本人曰く、天からアイデアが降りてきたらしい)

リンゴとチーズ、さらに大葉も加わって、香り豊かなハンバーグ♡
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【男の料理】チーズと大葉の挟みハンバーグ

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021

リンゴとチーズ、さらに大葉も加わって、香り豊かなハンバーグ♡
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なんとなく思いついたメニュー。(本人曰く、天からアイデアが降りてきたらしい)

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材料

2人分
  • 挽肉(豚or合挽き) 150~200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • クレイジーソルト 適量
  • 卵 1個
  • ナツメグ 適量
  • りんご 1/4個~お好みで
  • 大葉 6枚~(入れ物で変わります)
  • とろけるチーズ 3枚
  • 粉チーズ 適量
  • ☆ウスターソース 大さじ1くらい
  • ☆ケチャップ 大さじ4くらい
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作り方

  1. 1

    リンゴを適当な大きさで薄切りに、大葉は2cm角くらいに大きめにざっくりときります。ボウルに☆を入れて混ぜておきます。
    玉ねぎみじん切りにして炒めて、冷ましておきます。

  2. 2

    ボウルに挽肉、クレイジーソルト、卵、玉ねぎをいれてよく混ぜてタネを作ります。

  3. 3

    耐熱容器に、空気を抜いたタネを適当な厚さで敷きます。
    とろけるチーズを1枚その上におき、さらに大葉を適量のせます。その上に、☆を塗ります。

  4. 4

    その次に、タネ→チーズ→大葉→☆→タネ→チーズ→☆→りんご→粉チーズの順に重ねていきます。

  5. 5

    200度のオーブンに20~30分ほど焼いたら出来上がり!
    熱いうちに食べてください!!

コツ・ポイント

ソースの量、大葉など、これらの分量は容器にもよるので、それぞれ加減してください。
焼く時に火が近い時は、アルミホイルなどを上からかぶせて焼いてください。(表面だけ丸こげになります)

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ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021
2007/10/28 12:36に公開
主婦歴:15年目だんな様料理歴:15年目      だんな様が作ったレシピ(レシピ名【男の料理】)も載せてます。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 豚肉 ひき肉 りんご 卵 チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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