HBで簡単☆可愛いかぼちゃパン
えーりィ @cook_40094829
生地作りはホームベーカリーにおまかせ！甘さ控えめでお食事にピッタリな、簡単可愛いかぼちゃパンです♪
このレシピの生い立ち
息子も私も大好きなかぼちゃを使って、可愛いパンを作りたいなーと思ったのがきっかけです。
HBで簡単☆可愛いかぼちゃパン
生地作りはホームベーカリーにおまかせ！甘さ控えめでお食事にピッタリな、簡単可愛いかぼちゃパンです♪
このレシピの生い立ち
息子も私も大好きなかぼちゃを使って、可愛いパンを作りたいなーと思ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
1.5cm角くらいに切ったかぼちゃをボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで4分加熱する。
- 2
かぼちゃの粗熱が取れたら、すべての材料をHBへ投入して(ドライイースト専用口があればそちらへ)生地作りコースでスタート。
- 3
生地作りが終わったら、打ち粉をしたまな板の上に取り出して軽く上から押し、ガス抜きする。
- 4
生地を8等分して丸く成形し、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 5
かたく絞った濡れ布巾をかけ、二次発酵を行う(25度の室温で30分ほど)。その間に、オーブンを190度に予熱しておく。
- 6
二次発酵が終わって生地がふっくらしていたら、キッチンバサミで十字に切り込みを入れる。
- 7
予熱したオーブンで15分焼いたら完成！
コツ・ポイント
かぼちゃは必ず粗熱をとってからHBにセットしてくださいね！
成形の際、チーズやレーズンを入れても美味しいです。
クリームシチューに合わせたり、温めたバターを塗って食べるととっても美味しいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17827073
