おからと牛こま切れ肉のふわふわ甘辛焼き
ひのちゃんママ @yur_rii
甘辛に味付けしたおからがご飯に合う！一度お試しして欲しい自信作です＊
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に、おからレシピを作ってみました＊『ウマ！！』と一言♡
おからと牛こま切れ肉のふわふわ甘辛焼き
甘辛に味付けしたおからがご飯に合う！一度お試しして欲しい自信作です＊
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に、おからレシピを作ってみました＊『ウマ！！』と一言♡
作り方
- 1
ボウルにおからと牛こま切れ肉を入れます。
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- 2
１に★の材料を入れて手でこねます。
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- 3
玉ねぎは５㎜幅の輪切りにします。
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- 4
玉ねぎに薄力粉を軽くふります。
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- 5
２を玉ねぎに乗せて形を整えます。
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- 6
フライパンにサラダ油を熱し、５を玉ねぎの方を上にして並べます。フタをして中火で５分程度、こんがり焦げ目がつくまで焼きます
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- 7
ひっくり返したらフタをして５分蒸し焼きにします。
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- 8
☆のタレの材料を混ぜ合わせてフライパンに流し入れます。フタをして３分蒸し焼きにします。
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- 9
玉ねぎを上にしてお皿に盛り、パセリを散らせば出来上がりです＊
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コツ・ポイント
ダレを流し入れたらおからでとろみがつきます。水分が早くに吸収されるので焦げないように気をつけて下さい＊
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