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アボカドとパプリカのさっぱりサラダ
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アボカドとパプリカのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

アボカドとパプリカのさっぱりサラダ

ユーロン
ユーロン @Yuron12

水菜にパプリカの食感と甘味のあるまろやかアボカドがよく合うのヽ(‾▽‾)ノ
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きです。

水菜にパプリカの食感と甘味のあるまろやかアボカドがよく合うのヽ(‾▽‾)ノ
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ユーロン
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水菜にパプリカの食感と甘味のあるまろやかアボカドがよく合うのヽ(‾▽‾)ノ
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材料

  • アボカド 1個
  • 水菜 1/3本
  • パプリカ(黄)(赤) 各1/4個
  • ●オリーブオイル 大さじ3
  • ●レモン汁 大さじ1
  • ●塩胡椒 適量
  • パセリやバジル 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは一口大に切る。

  2. 2

    水菜は2~3cmに切り、水にさらして水気をしっかり切る。

  3. 3

    パプリカは縦に細く切る。

  4. 4

    ボウルに●をまぜあわせ、野菜をさっくり合わせる。皿に盛り付けてパセリやバジルを散らす。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2015/03/25 12:52に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 アボカド パプリカ

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