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チキンとポテトのチーズ焼き
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チキンとポテトのチーズ焼き-レシピのメイン写真

チキンとポテトのチーズ焼き

ゆうち〜
ゆうち〜 @cook_40094545

ポテトも鶏肉も好きなので良く使います。ケチャップはお好みで。無くても全然大丈夫です。
このレシピの生い立ち
給食で食べたメニューを家で作ってみた。

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ゆうち〜
ゆうち〜 @cook_40094545

ポテトも鶏肉も好きなので良く使います。ケチャップはお好みで。無くても全然大丈夫です。
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. じゃが芋 4個
  3. ピザ用チーズ 70g
  4. 塩・胡椒 適量
  5. ケチャップ 適量
  6. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉をぶつ切りにして塩・胡椒を揉み込み、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    じゃが芋は固めに茹でる

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、鶏肉を焼く。

    • チキンとポテトのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に8割方火が通ったらじゃが芋を加える。

    • チキンとポテトのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    しっかりと火が通ったらケチャップを写真くらいの量を入れて炒める。

    • チキンとポテトのチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    最後にピザ用チーズを入れて混ぜる。チーズが溶けたら出来上がり。

    • チキンとポテトのチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

じゃが芋は形が潰れない様に固めに茹でるのがポイント。男爵でも良いのですが、メークインが作りやすいと思います。

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ゆうち〜
ゆうち〜 @cook_40094545
2015/03/16 10:11に公開
味付けも分量もいつも適当〜な『いいかげん』料理ばっかり作ってます。レシピ載せる時は一応分量書きますが、アレンジして下さいね。
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