☆キャベツと干しエビの春風香るパスタ
マコニクキッチン @cook_40068941
春を感じる彩り鮮やかなパスタ！
食卓もパッと明るくなりますよー＼(^o^)／！
このレシピの生い立ち
スーパーでしらす、干しエビを眺めてパッと思いつきました(^^)
春ですもんね＼(^o^)／！
☆キャベツと干しエビの春風香るパスタ
春を感じる彩り鮮やかなパスタ！
食卓もパッと明るくなりますよー＼(^o^)／！
このレシピの生い立ち
スーパーでしらす、干しエビを眺めてパッと思いつきました(^^)
春ですもんね＼(^o^)／！
作り方
- 1
キャベツは千切りにします。
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- 2
かいわれは根を落とし、水にさらしておきます。
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- 3
沸騰したお湯に、塩大さじ1(分量外)を入れパスタを茹でます。
推奨茹で時間より1分短い時間でお湯から上げます。 -
- 4
フライパンにオリーブオイルを温め、にんにくを温めます。
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- 5
そこに干しエビ、しらすを入れ30秒炒めます。
-
- 6
そこに、③、☆の調味料、茹で汁を入れ軽く混ぜ合わせます。
-
- 7
最後に①を入れ、サッと混ぜ合わせましたら、すぐ火を止めお皿に盛り付けます。
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- 8
最後に②をふわっと飾り完成です＼(^o^)／！
-
コツ・ポイント
キャベツを入れたらすぐ火を止めましょう(^^)
キャベツのシャキシャキとした食感を残しますと、とても美味しいでーす＼(^o^)／
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