大きめの器にビニール袋を被せ、秤の上にセットする。袋の中に全ての材料を量り入れる。

袋の口をしっかりと閉じ、中身を揉むようにして混ぜる。粉っぽさがなくなって生地がまとまり、均一に馴染むまでモミモミ揉む。

生地に色むらがなくなり、均一に混ざったら、袋の上から平らなもので押さえて生地を薄く伸ばす。

麺棒で伸ばしてもOK。

２～３ｍｍくらいの厚さに、均一に伸ばしたら、ナイフなどで適当な大きさに切り分ける。

お好みの型で抜いてもOK。

オーブントースターで６分ほど焼く。

８６０ｗのトースターを使用しています。
焼き時間はワット数によって加減して下さい。

焼き上がりは崩れやすいので、トースターから取り出したら冷めるまで触らずに放置して下さい。