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さつまいも☆大学イモ
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さつまいも☆大学イモ-レシピのメイン写真

さつまいも☆大学イモ

母ちゃんず
母ちゃんず @cook_40089332

簡単です(笑)
このレシピの生い立ち
子供が、保育園のおやつ大学イモだった!と言ってて食べたくなったので(^^)

簡単です(笑)
このレシピの生い立ち
子供が、保育園のおやつ大学イモだった!と言ってて食べたくなったので(^^)

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さつまいも☆大学イモ

母ちゃんず
母ちゃんず @cook_40089332

簡単です(笑)
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子供が、保育園のおやつ大学イモだった!と言ってて食べたくなったので(^^)

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子供が、保育園のおやつ大学イモだった!と言ってて食べたくなったので(^^)

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材料

1本分
  • さつまいも 1本
  • 片栗粉 少々
  • お醤油 少々
  • お砂糖 少々
  • 黒ゴマ 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1センチぐらいの輪切りにして、片栗粉をはたく。

  2. 2

    フライパンに油を少し多めに入れ、さつまいもを揚げ焼きにします。

  3. 3

    両面焦げ目がついたら、お砂糖パラパラ、お醤油を軽く回しいれて手早く混ぜ合わせます。

  4. 4

    黒ゴマかけて出来上がり。(写真は黒ゴマなかったので、少しゴマ塩かけました。)

コツ・ポイント

さつまいもが薄いので火の通りが早いので短時間で、しかも洗い物が少ない(笑)

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母ちゃんず
母ちゃんず @cook_40089332
2015/03/18 08:34に公開
3児の母ちゃんです(^^)
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このレシピのキーワード

大学いも 片栗粉 さつま芋

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