手早く炒める為に、あらかじめ調味料は全て揃えておいてください。レモン果汁を入れると、水分が飛び跳ねますので、気になるようなら、フライパンに蓋をしてくださいね。★じゅんぼぉさんがレモンソルトで作ってくれました。これなら飛び散らないですね。