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豚スライスの おろしりんごソース煮
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豚スライスの おろしりんごソース煮-レシピのメイン写真

豚スライスの おろしりんごソース煮

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

薄切り豚肉と おろしりんごが絡まって、
手軽で美味しい♪
子どもから大人まで 大人気♪
このレシピの生い立ち
職場で子ども達に大人気のメニューです♪

薄切り豚肉と おろしりんごが絡まって、
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子どもから大人まで 大人気♪
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豚スライスの おろしりんごソース煮

おから星人
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薄切り豚肉と おろしりんごが絡まって、
手軽で美味しい♪
子どもから大人まで 大人気♪
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材料

4人分
  • 豚薄切り肉 200g
  • おろしりんごソース
  • ・林檎 1/4個（75g）
  • ・玉葱 30g
  • ・土生姜 少々
  • ・しょうゆ 大匙1/2
  • ・味噌 大匙1/2
  • ・塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    鍋にたまねぎ、りんご、生姜をすりおろす。味噌しょうゆ塩も入れてよく混ぜ合わせる。

    • 豚スライスの おろしりんごソース煮作り方1写真
  2. 2

    1のソースの中に、豚肉を10分程漬けて、味を滲みこませる。

    • 豚スライスの おろしりんごソース煮作り方2写真
  3. 3

    2を中火で全体に火が通るまで煮込み、出来上がり♪

    • 豚スライスの おろしりんごソース煮作り方3写真

コツ・ポイント

りんご効果と火加減で豚肉が柔らか♪
生姜が味にしまりをつけまとめてくれます(^^♪
鍋ひとつで出来て、お手軽簡単美味しい♪

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おから星人
おから星人 @okara_healthy39
2008/08/13 04:00に公開
素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と 　とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
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このレシピのキーワード

煮物 りんご 豚薄切り肉 味噌 玉ねぎ

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