☆アンパンマン☆顔クッキー 型抜き
優ちゃん翔くんのhaha @cook_40048471
お鼻がキラーん☆アンパンマンクッキー！
このレシピの生い立ち
甥っ子のために６歳の娘と作りました！前に砂糖の代わりに蜂蜜を入れて作ったら失敗してしまったので今回はお砂糖を使ってリベンジしました！
☆アンパンマン☆顔クッキー 型抜き
お鼻がキラーん☆アンパンマンクッキー！
このレシピの生い立ち
甥っ子のために６歳の娘と作りました！前に砂糖の代わりに蜂蜜を入れて作ったら失敗してしまったので今回はお砂糖を使ってリベンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを白っぽく柔らかくなるまで泡立て機で練る。
そのあと砂糖を少しずつ入れザラザラ感が消えるまで練る。 - 2
卵黄２個を入れてさらに混ぜる。
→目分量で３分の１と３分の２の量をそれぞれ別のボールに分ける。 - 3
３分の２の方にプレーン用の薄力粉を入れてゴムベラで１つにまとまるまで混ぜ、手で捏ねラップで包む。ココア生地も同様。
- 4
１時間生地を冷蔵庫で寝かせる・・・・
型の用意！
-
- 5
５ミリくらいの厚さに成型してアンパンマンの顔を作る。
１８０度で１５分前後！焦げ目がつかにように注意しながら！ -
コツ・ポイント
今の時期暑いので顔や鼻を整形していると生地のバターが溶けてくる感じがするので手早く！といってもなかなか細かいので難しいですが・・・。
あと、鼻のはじにプレーン生地でアクセントをつけると鼻がキラーんと光っている感じがでてグッド！！
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