☆茄子の炒め煮☆

Name: ☆茄子の炒め煮☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 ３本; ピーマン ４個; 油 大３; ◎醤油 大３; ◎砂糖 大３; コチュジャン お好みで; 胡麻 お好みで

茄子と油はあうけど…とびはねたら　かたずけが大変～蒸し焼きにしちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
小さい時から　食べてた母の定番料理です。
小さい頃は「またこれ～」なんて思ってたけど今では　よく作る一品です☆

材料

４人分

この時に油が飛びやすいので蓋をしめて蒸し焼きする
ご飯が　進みます～＾＾

さてぃこはん @cook_40034070

2008/08/14 22:11に公開

毎日cook楽しんでます♪　なんでも家で作れるんだなぁ～と発見ばかりです＾＾これからも　色々チャレンジしていきたいなぁ～♪パンをばっちり焼けた日は気分ルンルン～私です＾＾こんな私ですがよろしくお願いします☆☆☆

その他のレシピ