ほうじ茶入り蒸しなす
ほうじ茶でさっぱりと頂けます。
このレシピの生い立ち
いつもの蒸しなすに粉末ほうじ茶を入れてみたら、さっぱりと頂けました。
作り方
- 1
なすはヘタを取って6つ割りにし、ラップをしてレンジで4～5分加熱する。
- 2
中華ドレッシングに粉末ほうじ茶を入れ混ぜる。なすと和えて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 3
ネギを散らして召し上がれ。
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