ベーコンとオニオンのくるくる◎◎パン
mimoarx @cook_40085913
生地はHBまかせで、あとは◎くるくる◎と巻いて切るだけです。甘めの生地とベーコン・オニオンがベストマッチです(*^^)v
このレシピの生い立ち
甘あまパンばかりなので、たまにはお惣菜パンも作ってみようかなぁ～と思って。
ブレッド型が我が家にはなかったので、切って焼いてしまいました。
ベーコンとオニオンのくるくる◎◎パン
生地はHBまかせで、あとは◎くるくる◎と巻いて切るだけです。甘めの生地とベーコン・オニオンがベストマッチです(*^^)v
このレシピの生い立ち
甘あまパンばかりなので、たまにはお惣菜パンも作ってみようかなぁ～と思って。
ブレッド型が我が家にはなかったので、切って焼いてしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは２～３mm幅に切る。
たまねぎは薄くスライスする。 - 2
フライパンに少なめの油とにんにくを入れ、香りが立つまで炒める。そこにベーコンと玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
- 3
ブラックペッパーを振り混ぜ、冷ましておく。
- 4
HBのパンケースに☆をセットする。ドライイーストは所定の位置に入れる。「パン生地コース」でスタートし、生地を作る。
- 5
生地ができあがったら取り出し、２５cm×２０cmくらいに伸ばす。
- 6
巻き終わり３cmくらいを残して、３）のベーコンと玉ねぎを均一に広げのせる。
- 7
手前からくるくる◎を巻いて、巻き終わりを下にする。１０個にカットする。
- 8
アルミカップに１個ずつ置いて、天板に並べる。３０℃でおよそ３０分二次発酵する。
- 9
二次発酵が終わったら、チーズを乗せる。１８０℃に予熱したオーブンで１３～１５分焼く。
コツ・ポイント
炒めたベーコンと玉ねぎは冷ましたほうがいいです。
我が家は電子オーブンを使用しています。ガスオーブンをご使用の方は、焼き時間を１０分くらいにして、様子を見ながら焼いてください。
つくれぽ
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