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ししとうとじゃこの炒め煮
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ししとうとじゃこの炒め煮-レシピのメイン写真

ししとうとじゃこの炒め煮

ごろうヘヴン
ごろうヘヴン @cook_40027346

かんたんレシピ! ビールによくあいます^^
このレシピの生い立ち
子供の頃のわが家の家庭の味でしたが、たまたま居酒屋で出されてそのうまさと懐かしさに感動。早速つくってみました。

かんたんレシピ! ビールによくあいます^^
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子供の頃のわが家の家庭の味でしたが、たまたま居酒屋で出されてそのうまさと懐かしさに感動。早速つくってみました。

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ししとうとじゃこの炒め煮

ごろうヘヴン
ごろうヘヴン @cook_40027346

かんたんレシピ! ビールによくあいます^^
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子供の頃のわが家の家庭の味でしたが、たまたま居酒屋で出されてそのうまさと懐かしさに感動。早速つくってみました。

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材料

3人分
  1. ししとう 3袋
  2. じゃこ 1パック
  3. 醤油 30
  4. みりん 30
  5. 砂糖 適量
  6. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    底の深いフライパンに、ごま油をたらしてししとうを炒める

  2. 2

    ししとうがしんなりしてきたら、じゃこを入れる

  3. 3

  4. 4

    たれをかけて、汁気がなくなるまで煮込む

  5. 5

コツ・ポイント

ししとうをよく炒め煮込むのがおいしいです。

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ごろうヘヴン
ごろうヘヴン @cook_40027346
2008/08/17 09:38に公開
旨いものが好き〜〜美味しいものを一杯食べたいと日々あちこち食べ歩きをしています。
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