カレー&納豆&キムチ!変わり種たこ焼き

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いつものたこ焼きを色々な具で楽む、変わり種たこ焼きです。たこパに、子ども達のランチに、わいわい楽しみながら作って下さい。

このレシピの生い立ち
BRUNOコンパクトプレートを使えば一度に24個焼けるので、たこパにピッタリ!
今回の分量でちょうど1回焼でけます。
→BRUNOコンパクトプレートはこちら。
http://www.angers-web.com/br_hotplate

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材料

約100個(各25個分)
  1. たこ焼き粉 500g
  2. 5個
  3. 1500cc
  4. カレー&コーン&チーズ
  5. 昨晩のカレー 1人前(レトルト1袋でも可)
  6. トウモロコシ 1本
  7. とろけるチーズ 1/2袋
  8. ほうれん草&スパム
  9. ほうれん草 1/3把
  10. スパム 1/2缶
  11. 納豆&オクラ&大葉
  12. 納豆 1~2個
  13. オクラ 1袋
  14. 大葉 6~7枚
  15. キムチ&ニラ&玉ねぎ
  16. キムチ 約100g
  17. ニラ 1/3束
  18. 玉ねぎ 1/2個
  19. 調味料
  20. ケチャップ、醤油、マヨネーズなど 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草、オクラ、ニラ、スパムは、1口大にカット。玉ねぎはスライス、大葉は千切りにします。

  2. 2

    トウモロコシは茹でて、実をとり、納豆はタレを入れて混ぜておきます。

  3. 3

    ボールにたこ焼粉、卵、水を入れ混ぜあわせます。

  4. 4

    たこ焼器を熱し、油をひいたら、生地を流し入れます。

  5. 5

    具を順番に入れていきます。今回は、4種類だったので、横に1列ずつ違う味を作ってみました。

  6. 6

    周りが固まってきたら、竹串を使って、あふれた生地を穴に集めながら返していきます。

  7. 7

    全体が焼き上がったら完成です!!

  8. 8

    ■カレー&コーン&チーズ
    チーズを多めに入れるとたこ焼きを返しやすくなります。コーンは缶詰でも代用可能。

  9. 9

    ■ほうれん草&スパム
    ケチャップをつけると、アメリカンドッグ風になります。スパムは、ウインナーでもOK。

  10. 10

    ■納豆&オクラ&大葉
    醤油をつけてたべると和風なたこ焼きに。
    納豆は小粒か極小粒がおすすめ。

  11. 11

    ■キムチ&ニラ&玉ねぎ
    ちじみ風のたこ焼きです。タレは、マヨネーズがよくあいます。

  12. 12

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    ID:17859786

コツ・ポイント

ひっくり返すのが苦手な場合は、とりけるチーズを全体に使って下さい。綺麗な丸に焼き上がります。
具材は冷蔵庫にあるものを何でも入れて、色々な組み合わせを楽しんでみてください。ウィンナーや竹輪、ツナなども子ども向けにはおすすめです。

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