お餅の中に青海苔と胡麻が香る、ほんのり甘いお正月料理です。冬だけではなく、夏場でも食べたくてHBで再現してみました。
このレシピの生い立ち
主人の実家では、お正月にこの『かき餅』を作ります。ほんのり甘く、青海苔と胡麻がふんわりと良い香りです☆ ちょっと小腹が空いた時のおやつにもなります。
今回はHBのもちコースでお手軽にその味を再現してみました。