夏のビールのお供に最適 白飯でも もちろんいけますこのレシピの生い立ちもらったゴーヤと 早く使い切ってしまいたい味噌とのコラボで誕生しました
野菜は適当な大きさに切ります だし汁・酒・みりん・みそは合わせてよーく混ぜておきます(みそが溶ければOK)
フライパンに油をひき野菜を炒めます
火が通ったら合わせた調味料を入れて 水分が少なくなるまで炒めます
盛りつけてかつおぶしをちらします
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