山芋の皮をむきを食べやすい大きさに切る

☆を合わせてよく混ぜる
ちょっと山芋を入れて置いておくといいかもしれません

別のお皿に○を混ぜて、そこに山芋を入れていく
多分一回じゃ衣がつかないので、卵→小麦粉×2ぐらいしてください

衣がいい感じになったら180℃の油で揚げる