かぼちゃを適当な大きさに切り、耐熱容器に並べる。

水大さじ1をまわしかけ、ラップをして電子レンジで４分３０秒加熱する

やわらかくなったかぼちゃを、フォークなどであらくつぶす。

サワークリームとマヨネーズを加えてよく混ぜる。