＜生地＞
柔らかくしたバターに砂糖と溶き卵を入れ、よくかき混ぜる。薄力粉を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

冷蔵庫で30分以上寝かす。
寝かして終わったら、型に油を塗って、麺棒などでのばした生地を型に敷く。

フォークなどで穴を全体的にあけ、170度のオーブンで10分ほど焼く。

＜フィリング＞
材料をすべて混ぜ合わせる。焼きあがったタルト生地に流しいれる。