ピーマンとひき肉の辛旨おつまみ
昔ながらの若鶏唐揚げ @cook_40095003
辛くてさっぱり！ビールがすすむ！ピーマンの消費にもお勧めです*(^o^)/*
このレシピの生い立ち
夏なのでさっぱりとしたメニューを作りたくて
ピーマンとひき肉の辛旨おつまみ
辛くてさっぱり！ビールがすすむ！ピーマンの消費にもお勧めです*(^o^)/*
このレシピの生い立ち
夏なのでさっぱりとしたメニューを作りたくて
作り方
- 1
ピーマンを一口サイズに切る
- 2
フライパンでごま油を熱してから、牛ひき肉を入れて、炒めながらほぐしていく
- 3
表面に火が通ってきたら、まだ肉に赤みが残ってる段階でピーマンを投入する
- 4
塩コショウと豆板醤、みりん、麺つゆを入れてピーマンに火が通るまで炒める
- 5
仕上げに一味をかけて、混ぜ合わせたら完成
コツ・ポイント
辛めの方がビールに合いますね(◎^▽^◎)
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