ズッキーニは小さめのいちょう切りにし、オリーブオイルで炒める。

鮭フレークを加え、白ワインを入れ少し煮る。鮭の塩気があるので様子をみながら塩を加える。白こしょうも加える。

パスタを表示時間の1分前までゆでる。2に生クリームを入れてしばらく煮、ゆでたパスタを入れて手早く混ぜて皿に盛り付ける。