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お砂糖なし!全粒粉塩パン
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お砂糖なし!全粒粉塩パン-レシピのメイン写真

お砂糖なし!全粒粉塩パン

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

お砂糖なし、塩味しっかりの全粒粉ふんわり食パンです。
シンプルな味なのでサンドイッチやトーストにも合いますよ。

このレシピの生い立ち
お砂糖なし生活をしている我が家はパンもお砂糖なしで作成します。

お砂糖なし、塩味しっかりの全粒粉ふんわり食パンです。
シンプルな味なのでサンドイッチやトーストにも合いますよ。

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お砂糖なし生活をしている我が家はパンもお砂糖なしで作成します。

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お砂糖なし!全粒粉塩パン

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

お砂糖なし、塩味しっかりの全粒粉ふんわり食パンです。
シンプルな味なのでサンドイッチやトーストにも合いますよ。

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お砂糖なし生活をしている我が家はパンもお砂糖なしで作成します。

お砂糖なし、塩味しっかりの全粒粉ふんわり食パンです。
シンプルな味なのでサンドイッチやトーストにも合いますよ。

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材料

1斤分
  1. 国産強力粉 140g
  2. 国産全粒粉 110g
  3. 天日塩 5g
  4. 白神こだま酵母 小1と1/2
  5. (orドライイースト 小1と1/2)
  6. バター(無塩) 20g
  7. 水 170〜175cc
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作り方

  1. 1

    材料をパンケースに計量。
    酵母はイースト投入口に入れます。
    早焼きコース焼き色淡でスタート

    • お砂糖なし!全粒粉塩パン作り方1写真
  2. 2

    お水の量は170cc入れてスタートさせ、もし回り方が硬そうなら追加してあげます。

  3. 3

    焼けたら取り出します。

    • お砂糖なし!全粒粉塩パン作り方3写真
  4. 4

    1/4斤を使ってクマさんハンバーガーに。
    ID:19356177

    • お砂糖なし!全粒粉塩パン作り方4写真

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69530366.html

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misumisu07
misumisu07 @misumisu0722
2016/07/30 06:10に公開
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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