時短、簡単☆ナスのチーズステーキ♡
狐ト白ノ曼珠沙華＊ @cook_40054225
5分で出来るオイル焼きステーキ☆
旬のナスを使ってお手軽に♡
ボリュームと香ばしい香りで見劣りもしません♪
美容にも◎
このレシピの生い立ち
チーズが好きな私。旬のナスでスライスチーズを使いたいけど蒸すのは手間だなぁと思い粉チーズにしてみたら美味しかったので覚え書き。
時短、簡単☆ナスのチーズステーキ♡
5分で出来るオイル焼きステーキ☆
旬のナスを使ってお手軽に♡
ボリュームと香ばしい香りで見劣りもしません♪
美容にも◎
このレシピの生い立ち
チーズが好きな私。旬のナスでスライスチーズを使いたいけど蒸すのは手間だなぁと思い粉チーズにしてみたら美味しかったので覚え書き。
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- 1
ナスは大きさにもよりますが均等に6ミリ程の幅になるように切り、お好みで切り目を入れます。
-
- 2
フライパンに多めにオリーブオイルを入れ焦げ目がつくまで裏表焼いていきます。
-
- 3
焼けたら塩コショウを振り…
(ここからスピード勝負です。) -
- 4
粉チーズを振り絡めたら完成☆
(※粉チーズが焦げやすいのでササッと表裏絡めます。) -
- 5
器に盛ったら完成☆
-
- 6
2016/08/22
ナス ステーキの人気検索第1位になりました☆
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
オリーブオイルがナスに染み込む位たっぷりめの方が美味しいので染みてない部分には直接かけてこんがり焼いて下さい♡
染みた方が食べる時ジューシーで美味しいです。
粉チーズが焦げやすいので注意を。
つくれぽ
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