豚肉をさっと焼く。
今回は、油マーガリンで試してみました。

●を全て混ぜ合わせる。
大根葉は１～２ｃｍに切る。

１に２をたらし、さらに炒める。
加減を見て、大根葉を加える。

大根葉が青みがかったら出来上がり。