フライパンに油(分量外)をしき、豚肉をしっかり焼く。焼けてきたら焼肉やさんのタレをからめる。

アボカドは一口大に切っておく。

ごはんを丼に盛って、ベビーリーフをしきつめる。そのあとに豚肉とアボカドを乗せてお好みでマヨネーズで味付け。

最後に温泉卵を落として完成。