ボウルに抹茶を入れ少量のお湯で溶く。はちみつを加えてまぜる。牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。

甘酒を加えて混ぜる。100均のアイスバー用の型に流し込み冷凍尾で冷やすと出来上がり。