えびの手まり寿司
ともこキッチン @cook_40058477
食べやすくてかわいい手まり寿司。これがあると食卓が華やぎます。2016.3.7.100人の方々に作って頂きました✿
このレシピの生い立ち
食べやすくかわいい手まり寿司。お客さんやプチパーティの時に大活躍♬娘のおべんとうにもいれていました！
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えびを茹でて、すし酢にひたす。
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荒熱がとれたら、半分に切る。
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- 3
ラップを手まり寿司の数に切り
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互い違いに組み合わせたえびをのせます。
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- 5
このように組み合わせたあと、裏返します。
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- 6
軽くにぎったすし飯をのせて
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ラップごとギュッとしぼり、そのまましばらく置きます。
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かいわれの芽の部分をのせて、できあがり。
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周りにでんぶをまぶして、菜の花を飾ってみました。
春の手まりです。 -
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イクラのせ✿
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2013.3.3.
ピックアップ✿ -
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2016.3.7.話題入り
100人の方に作って頂きました♬ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
えびの大きさで、すし飯の量を調節します。ご飯の量は少なめのほうが食べやすくて、見た目もかわいいです♡
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