お彼岸にいかがですか?このレシピの生い立ちちょうど母の命日なので作ってみました。
もち米・米を洗い、浸水させておく。
規定量の水を入れ、炊く。
炊き上がったらお好みの大きさに丸める。※今回は50g×17個+αでした。
ラップにお好みの量のあんこを広げ、真ん中に(3)をのせて包む。
あんこは35gくらいで薄く包める程度。お好みで調整してください。
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