さっぱり！ツナの塩レモンそうめん
かえるさん家の食卓 @cook_40076195
あっつい真夏にオススメの一品です！
作り方はめちゃくちゃ簡単！
家に余ってる塩レモンを活用しましょう( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
5月に行われた「そうめんサミット」に参加した時に考えたアレンジメニューです。
自宅にある調味料でマンネリしやすい素麺を美味しくしましょう♪
さっぱり！ツナの塩レモンそうめん
あっつい真夏にオススメの一品です！
作り方はめちゃくちゃ簡単！
家に余ってる塩レモンを活用しましょう( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
5月に行われた「そうめんサミット」に参加した時に考えたアレンジメニューです。
自宅にある調味料でマンネリしやすい素麺を美味しくしましょう♪
作り方
- 1
ミニトマト、きゅうり、ゆで卵は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
★をボウルやタッパーで混ぜ合わせる。
- 3
素麺を茹でて、冷たい水でしっかりもみ洗いし、水気を切って１と２と一緒に盛り付けて、めんつゆをかけてできあがり！
コツ・ポイント
使う素麺は「揖保乃糸」や「島原」など、手延素麺がコシもあって茹で伸びしにくいのでオススメです。茹で上がったら、塩分や表面の油を取るためにしっかり揉みながら洗ってください。
塩レモンでさっぱりと仕上げるので、夏バテでもツルツル食べられます。
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とーっても簡単！時間がない時、ササっと作れます。塩レモンで爽やかに、夏バテでも食べられる健康お素麺です^o^
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17828840
