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レンジで豚キムチ
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レンジで豚キムチ-レシピのメイン写真

レンジで豚キムチ

diala
diala @cook_40095162

フライパンなしでもおいしく食べられますよ!
このレシピの生い立ち
簡単にボリュームのある料理をと考えました。
わが家は、買う時にお肉屋さんにカットしてもらうので包丁不要、ほぼ洗い物なしで作ってます。

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簡単にボリュームのある料理をと考えました。
わが家は、買う時にお肉屋さんにカットしてもらうので包丁不要、ほぼ洗い物なしで作ってます。

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diala
diala @cook_40095162

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簡単にボリュームのある料理をと考えました。
わが家は、買う時にお肉屋さんにカットしてもらうので包丁不要、ほぼ洗い物なしで作ってます。

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材料

2人分
  1. 豚ばら肉 200g
  2. 白菜キムチ 50g位
  3. もやし 1袋
  4. ◎胡麻油 約小さじ半分
  5. ◎いりごま 適量
  6. ◎醤油 約小さじ1
  7. ◎酒 約小さじ2
  8. ◎みりん 約小さじ1
  9. 塩コショウ 適量
  10. コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉を適当な大きさに切ってに軽く塩コショウする。

  2. 2

    お皿に、もやしを盛り軽く塩コショウして混ぜる。もやしの上にキムチ、豚肉を盛りつける。

    • レンジで豚キムチ作り方2写真
  3. 3

    ◎を全体にかけて、コチュジャンをのせる。

  4. 4

    ラップをして電子レンジで10分ほどチンして混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

豚ばら肉は、なるべく重ならないように盛りつけてね。レンジの種類で時間調整してね。
◎は、あらかじめ混ぜて全体にかけてね。
いつも適当なので調味料は、約で記載してます。
ネギや卵、コチュジャンはお好みで。

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diala
diala @cook_40095162
2016/08/01 03:03に公開

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