話題入り感謝♡トロトロ玉ねぎの豚生姜焼き

Name: 話題入り感謝♡トロトロ玉ねぎの豚生姜焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース 200〜250g; 玉ねぎ 小1個; 小麦粉 適量; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1/2; しょうがチューブ 4㎝; 油 適量

たまりあやか @cook_40095865

人気検索TOP10入り話題入り感謝♡10分以内に完成する超簡単時短生姜焼き！味は失敗なしの本格派！子どもも旦那も大好物♡
このレシピの生い立ち
豚ロースが安かったので♡子どもも旦那も喜びそうなメニューにしました^ ^
今回は豚ロースですが、薄切りやバラでも美味しくできます！油の多い肉を使うときはフライパンに油を敷かなくてOKです！

話題入り感謝♡トロトロ玉ねぎの豚生姜焼き

たまりあやか @cook_40095865

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材料

2人分

豚ロース 200〜250g
玉ねぎ小1個
小麦粉適量
醤油大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1/2
しょうがチューブ 4㎝
油適量

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作り方

1

玉ねぎは食べやすい大きさに薄切りに。豚肉も食べやすい大きさにし、小麦粉を両面にはたく。
2
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、豚肉を炒める。
3
肉に火が通ったら弱火にし、合わせておいた調味料を回し入れ、全体にタレがからみ、玉ねぎがしんなりしたら完成！

コツ・ポイント

小麦粉をはたくことで豚肉が柔らかく食べられますし、タレに少しとろみが出て、豚肉と玉ねぎによくからみ、美味しくなります！
玉ねぎが入ることで甘みが出るのであえて調味料に砂糖を入れてません。

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つくれぽ

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たまりあやか @cook_40095865

2016/08/01 03:03に公開

8歳、6歳、1歳のママ。幼児食インストラクター、食育アドバイザー、チャイルドボディセラピスト1級、元小児科看護師。子どもや妊娠中でも食べられるレシピ、ダイエット中などのヘルシーレシピ、筋トレ中などの高タンパク質レシピ公開中♡子育てしながらでもできるずぼら簡単レシピ！時間が無いママやめんどくさがり屋さんにぴったりなレシピです☆皆さんのつくれぽとっても嬉しく拝見させてもらっています♡

このレシピのキーワード

しょうが焼き酒豚ロース小麦粉玉ねぎ

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