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あおさ海苔と人参のチヂミ
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あおさ海苔と人参のチヂミ-レシピのメイン写真

あおさ海苔と人参のチヂミ

あかねぷりん
あかねぷりん @cook_40083072

思い立ったらスグ作れます!チヂミですが、あおさの磯の香りがよく、ほとんど和風ですねー。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯の時間になって、ご飯も麺類も無いことに気付き、何か小麦粉使って作れないかなーと(笑)

思い立ったらスグ作れます!チヂミですが、あおさの磯の香りがよく、ほとんど和風ですねー。
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お昼ご飯の時間になって、ご飯も麺類も無いことに気付き、何か小麦粉使って作れないかなーと(笑)

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あおさ海苔と人参のチヂミ

あかねぷりん
あかねぷりん @cook_40083072

思い立ったらスグ作れます!チヂミですが、あおさの磯の香りがよく、ほとんど和風ですねー。
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お昼ご飯の時間になって、ご飯も麺類も無いことに気付き、何か小麦粉使って作れないかなーと(笑)

思い立ったらスグ作れます!チヂミですが、あおさの磯の香りがよく、ほとんど和風ですねー。
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材料

2枚分
  1. 小麦粉 1カップ
  2. だし汁(濃い目がオススメ) 180cc
  3. 人参 1/3本
  4. あおさ海苔 お好みで適量
  5. ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    人参は細切り。あおさ海苔は緩やかな流水でサッと洗って戻しておく。

  2. 2

    ボールに小麦粉とだし汁を入れ、よく混ぜる。混ざったら人参とあおさ海苔も加え、よく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷いて熱し、生地を入れてまんべんなく伸ばし、焼く。両面をほどよく焼いたら完成!

コツ・ポイント

焼く時にまんべんなく伸ばすことがコツといえばコツかな?特に気をつけることも無く…簡単なお料理です。濃い目のだし汁で作るので、タレなどにつけずに食べられます!もちろん餃子のタレ等をつけても美味しいです。

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あかねぷりん
あかねぷりん @cook_40083072
2008/08/02 17:12に公開
19歳双子と暮らすアラフォーシンママです( ´﹀` )♡
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