さつまいもの皮をむき、ふかし芋を作ります。（お湯が沸いたら30分弱火）

ふかし芋と材料を全て加えて、バーミックスで滑らかになるまで混ぜます。

秤にラップをしき、1個あたり40gに分けます。

好きな形に形成し、アルミホイルやキッチンペーパーを敷いた天板に置きます。

ドリールを塗り200度のオーブンで8分加熱します。

一旦取り出し、再びドリールを塗り、黒ごまをかけて、オーブンに戻し、200度で8分加熱します。