定番♪きんぴらごぼう

＊pinoko＊
＊pinoko＊ @cook_40094948

ちゃちゃっとお手軽に夕飯の一品♪お弁当のおかずにも定番のきんぴらごぼうです♡
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジ♪パクパクお箸が進みますよ♡

定番♪きんぴらごぼう

クックSTXARJ☆'s cooksnap of when they made 定番♪きんぴらごぼう.
aggchan's cooksnap of when they made 定番♪きんぴらごぼう.
サプリ☆'s cooksnap of when they made 定番♪きんぴらごぼう.
＊pinoko＊
＊pinoko＊ @cook_40094948

ちゃちゃっとお手軽に夕飯の一品♪お弁当のおかずにも定番のきんぴらごぼうです♡
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジ♪パクパクお箸が進みますよ♡
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1本
  3. Aしょうゆ 大1
  4. A砂糖 大1
  5. A酒 大1
  6. Aみりん 大1/2
  7. 鷹の爪 お好みで
  8. 白ごま 大1
  9. ごま油（炒め用） 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにします♪すぐに炒めるので水にさらさなくてもOK!
    （皮にも栄養があるのでキレイに洗ってそのままで♪）

  2. 2

    にんじんもごぼうと同じ大きさにカット♪

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、熱します

  4. 4

    ごぼうとにんじんを投入！中火で炒めます

  5. 5

    少ししんなりしたら、Aを加え汁気がなくなるまで炒めます

  6. 6

    汁気がなくなったらお好みで鷹の爪、ごまを加え一混ぜしたら完成です♪

コツ・ポイント

たくさん作ってお弁当用に冷凍保存もできます♡
レシピを編集
レポートを見る
共有
クックSTXARJ☆'s cooksnap of when they made 定番♪きんぴらごぼう.
aggchan's cooksnap of when they made 定番♪きんぴらごぼう.
サプリ☆'s cooksnap of when they made 定番♪きんぴらごぼう.

つくれぽ (18)

つくれぽについて
今日つくる
＊pinoko＊
＊pinoko＊ @cook_40094948
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【食育通信】トマトと豆腐のカプレーゼ
  2. 簡単！手作りスコーン
  3. 伊勢醤油 なつかし極上混ぜごはん
  4. 棒寒天とわかめ　酢とコクの海藻サラダ
  5. ミックスナッツの黒胡椒マヨネーズ和え
  1. アーモンド豆腐
  2. 彩り温野菜のバルサミコドレッシング
  3. カクテル「SnowNight」
  4. 彩りキレイ春の味『ふき味噌』