あっさり◎かぼちゃプリン
ともこキッチン @cook_40058477
材料は牛乳と砂糖とかぼちゃと卵だけ。あっさりプリンです。
このレシピの生い立ち
生クリームやカラメルソースを使ったプリンはカロリーが高いので、普段ののおやつにはあっさりしたプリンを作っています。
あっさり◎かぼちゃプリン
材料は牛乳と砂糖とかぼちゃと卵だけ。あっさりプリンです。
このレシピの生い立ち
生クリームやカラメルソースを使ったプリンはカロリーが高いので、普段ののおやつにはあっさりしたプリンを作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
４ｃｍ角ぐらいに切ったかぼちゃを耐熱容器に並べ、水大２をふりかけ、レンジでやわらかくなるまでチンする。
-
- 2
１の皮を除いて裏ごしして、砂糖・バニラエッセンスを混ぜる。
-
- 3
別のボールで卵を溶いて牛乳を混ぜ、２のボールの上にざるをを置いてながしいれ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
- 4
１８ｃｍリング型に薄くマーガリンをぬり、３を流しいれる。
- 5
１８０℃で予熱したオーブンの鉄板に湯を２００ｃｃ入れ、３０～３５分蒸し焼きする。さまして冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
あっさりの普段のおやつ用で、牛乳も低脂肪乳を使います。来客のときは、牛乳のうち３０～５０ｃｃを生クリームに変えて、カラメルソースを敷いたリング型に流して焼いたり、あわだてた生クリームを添えたりします。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17829423
