おやつに。食パンの耳で簡単パンプディング
くっきー☆はっぴー @cook_40095342
食パンのパン耳リメイク。
切り分けられるパンプディング
冷やすとカヌレみたいな食感で
しっとり焼き菓子感覚で楽しめます。
このレシピの生い立ち
パン屋さんでパン耳を買ったので
手軽におやつを作りました。
おやつに。食パンの耳で簡単パンプディング
食パンのパン耳リメイク。
切り分けられるパンプディング
冷やすとカヌレみたいな食感で
しっとり焼き菓子感覚で楽しめます。
このレシピの生い立ち
パン屋さんでパン耳を買ったので
手軽におやつを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの耳を2cm位の幅に切ってから長さを半分に切る
-
- 2
耐熱の器にぎっしり横向きに並べる
-
- 3
更に器の淵より低い高さまで
パン耳を並べる -
- 4
鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて火にかけ
人肌より少し熱いくらいに温める。
煮立たないように！ -
- 5
ボウルで卵を溶いてから
バニラエッセンスを加え
④を少しづつ入れて
静かに混ぜてプリン液を作る -
- 6
③にプリン液を少しづつ流し入れる
-
- 7
タプタプに卵液を入れて
パン耳に、よーく吸わせる -
- 8
天板に1cmくらい水をはって
⑦にアルミホイルを被せ
160℃に予熱したオーブンで50分焼く -
- 9
食べる前に粉砂糖をふって
オシャレ感UPパーティやおもてなしにも
オススメ。 -
- 10
ナイフで切り分けられる位の
硬さなので、小分けにする事が出来ます。ハチミツやカラメルはお好みで♡
-
- 11
皆さんに見ていただいて
2016年『食パンの耳』人気検索10位以内に入りました。ありがとうございます
-
コツ・ポイント
生クリームと牛乳の割合は合わせて300ccになればOK,
牛乳が多いとあっさりです。
鍋で生クリームと牛乳を温める時、更にハチミツを入れたり
食べる時、ハチミツをかけても美味しいです。
子どもパーティのデザートや
手土産にもピッタリ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17829889
