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ハラペーニョのチーズフライ
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ハラペーニョのチーズフライ-レシピのメイン写真

ハラペーニョのチーズフライ

おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506

ハラペーニョの中に、トロトロチーズ♪辛みとコクが相まって辛いのがか好きな方にははまる味!!夏だけの楽しみです!
このレシピの生い立ち
アメリカの友人から、ハラペーニョはチーズを詰めて揚げたり焼いたりにすると聞き、作ってみました。辛いけど、凄くおいしかったのでアップしました。

ハラペーニョの中に、トロトロチーズ♪辛みとコクが相まって辛いのがか好きな方にははまる味!!夏だけの楽しみです!
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ハラペーニョのチーズフライ

おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506

ハラペーニョの中に、トロトロチーズ♪辛みとコクが相まって辛いのがか好きな方にははまる味!!夏だけの楽しみです!
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アメリカの友人から、ハラペーニョはチーズを詰めて揚げたり焼いたりにすると聞き、作ってみました。辛いけど、凄くおいしかったのでアップしました。

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材料

6本
  • ハラペーニョ 6本
  • カッテージチーズ(裏ごしタイプ) 1箱
  • シュレッドチース゛ 大3
  • パン粉(衣用) 適量
  • 塩　 少々
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作り方

  1. 1

    ハラペーニョは縦半分に切って種をとる。(マスクしてサングラスしました)

    • ハラペーニョのチーズフライ作り方1写真
  2. 2

    中に、シュレットチーズを3本程敷く。上からカッテージチーズを
    バターナイフでふちまでたっぷり詰める。チーズが余ります。

  3. 3

    チーズの面に塩をふりかけ、パン粉をつける。

  4. 4

    多めのあぶらで両面、揚げ焼きする。

  5. 5

    中を開くとこんなチーズの白が~♪

    • ハラペーニョのチーズフライ作り方5写真

コツ・ポイント

溶けないチーズ、クリームチーズか、チェダーチーズがオススメ です
切る時、揚げる時には、ハラペーニョの汁が飛ぶので気をつけて下さい。

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おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506
2016/08/03 07:05に公開
見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士
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フライ カッテージチーズ

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