お米を研いでざるにあげておく。
水はいつものように入れてから大さじ４くらい減らす。

フライパンに千切りにしたベーコンを炒める。
バターを加え、石づきを取ったしめじとミックスベジを加えて炒め合わせる。

炊飯器に①・②を入れ、お吸い物の素を加えて軽く混ぜていつも通りに炊く。

炊き上がったら味をみて足りなければ塩を足す。