粉末スープde☆トマトクリームパスタ
yukaringo8 @cook_40095389
お湯で溶く粉末トマトスープで、間違いなしの美味しさです(*^^*)トマトソースを手作りしなくていいからとってもお手軽♪
このレシピの生い立ち
トマト缶よりお手軽でストックもしやすいトマトスープの素で好物のトマトクリームパスタを作ったら、まろやか&コクがあってとってもおいしかったので♪
粉末スープde☆トマトクリームパスタ
お湯で溶く粉末トマトスープで、間違いなしの美味しさです(*^^*)トマトソースを手作りしなくていいからとってもお手軽♪
このレシピの生い立ち
トマト缶よりお手軽でストックもしやすいトマトスープの素で好物のトマトクリームパスタを作ったら、まろやか&コクがあってとってもおいしかったので♪
作り方
- 1
パスタ用にお鍋にお湯を沸かし始め、ナス(又はズッキーニなど)は1センチ弱くらいの輪切り、ベーコンも短冊切りにしておく
- 2
フライパンにオリーブ油を多めに敷き(大さじ2〜)、お好みできざみにんにく(チューブでも)を加えて、ナスとベーコンを炒める
- 3
お湯が沸いたらパスタを茹でながら、フライパンのナスは弱火でじっくり火を通す
- 4
ナスがオリーブ油を吸ってよく炒まったら、塩胡椒で味をつける
- 5
粉末のトマトスープを、表示より少し濃いめにつくって(150ccのところ100ccくらい)加える
- 6
あればとろけるチーズを加え、牛乳をちょろちょろっと(大さじ2くらい)加えて炒め合わせる
- 7
茹であがったパスタを加え、よく和えて完成です
- 8
もっと簡単ver.もオススメです
レシピID:18933945
コツ・ポイント
トマトスープの素にすでにおいしい味がついているので、にんにくやチーズは無くても充分おいしいです(*^^*)その場合は塩気が足りないので、お野菜にしっかり塩胡椒をするとよいです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17830111
